“Da wir heutzutage verhältnismäßig wohlhabend, gesund und sorgenfrei leben, vergisst man leicht, dass Menschen vor uns nicht so gelebt haben, und nur durch die Initiative von Pionieren sich die Dinge geändert haben. Dabei ist es wichtig, die Geschichte hinter heutigen Umständen zu kennen, um zu wissen, woraus sich eigentlich die eigene Identität ergeben hat. Ein ”

“Seit Kaffee getrunken wird, gibt es unterschiedliche Sorten, Röstungen und Zubereitungsarten. So erlebte man früher durchaus Überraschungen, wenn man in ein fremdes Land reiste und dort zum ersten Mal Kaffee getrunken hat. Inzwischen sind nationale Rezepte und auch die Arten der Kaffeezubereitung international bekannt. Und daraus hat sich eine Entwicklung ergeben, die Kaffeegenuss in unglaublich ”

“Torten entstehen mit viel Geschick, Fantasie und natürlich einem ordentlichen Rührstab. Genau damit arbeitet Annette Haupt in ihrem Atelier “Netti’s Tortenschätze”. Um mehr über ihre Arbeit zu erfahren, luden wir sie zum Interview. Im Gespräch verrät sie uns, wie sie die Leidenschaft für’s Backen entdeckt hat, welche Utensilien zum Backen unumgänglich sind und welche Kurse ”

“Seit vier Generationen schon führt die Familie Schmid in Gomaringen im Landkreis Tübingen ihre Familienbäckerei. Dass er sie irgendwann übernehmen würde, war für Jörg Schmid, der in Reutlingen geboren wurde, schon seit Kindertagen klar. Nach der Schule ließ er sich also zum Bäckermeister ausbilden. Aber er begann nicht sofort im Familienunternehmen zu arbeiten. Nein, zuerst ”

“Kaffee ist für viele Menschen der erste Schritt in den Tag. Doch auch zwischendurch genießt man gerne mal eine heiße Tasse schwarzen Goldes. Die Qualität unterscheidet sich bei den Kaffees enorm und auch die Herkunft und Herstellung. Wir sprachen mit Andrea Jauch, Gründerin der Rösterei Schwarzwild über ihren Kaffee sowie ihre Firmenphilosophie und Beziehung zu ”

“Torten bezaubern uns, nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihr Aussehen. Sie runden jedes Fest ab. Und die Leute, die solche Torten kreieren, sind echt Künstler. Um mehr über den Beruf der Konditorin zu erfahren, sprachen wir mit Martina Huber, die das Tortenatelier Harrecker betreibt. Im Interview erzählt sie uns, auf welche Kreationen ”

“Englisch sprechen zu können ist heute extrem wichtig, nicht nur für private Zwecke und den Urlaub, sondern vor allem auch im Job. Obwohl Englisch bereits in der Schule gelehrt wird, kann zusätzlicher Unterricht das Sprachverständnis um Einiges erweitern, besonders, wenn es ums Sprechen geht. Genau dieser Aufgabe hat sich Franz Seidenfuß gewidmet. Seit nunmehr über ”